Ibland behöver man inspiration, inte sant?
Därför tänkte jag tipsa om en super god lunch, (visserligen åt jag denna rätten till middag häromdagen, men funkar perfekt som lunch också!) Jag kunde inte sluta prata om salladen efteråt, så himla himla god! Går super snabbt att göra, smakar himmelsk och är nyttig!
GÖR:
1. Stek bacon & kycklingbitar.
2. Skölj salladen (bladspenat/ruccola)
3. Blanda allt i en stor skål, tillsätt körsbärstomater & Fetaost.
4. Sist men inte minst – på med Balsamic vinäger (min favorit)
KLAR! ♥
We all need some inspiration from time to time, right?
Thats why I wanted to tip you about a delicious salad I made the other day. Perfect for either lunch or dinner. I couldn’t stop talking about it afterwards, it was so super amazing! Fast to make, taste like heaven and is healthy!
DO:
1. Fry bacon & chicken pieces.
2. Rinse the salad (baby-spinach/ruccola lettuce)
3. Mix everything in a bowl and add the baby tomatoes and Feta cheese.
4. Last but not least, don’t forget some Balsamic vinegar (my favorite oil/dressing)
DONE! ♥