Perfectly Good Banana Hotcakes.

Dagens frukost:
Banana Hotcakes, världens lättaste nyttiga pannkakor. De smakar himmelskt och de är super nyttiga, kan det bli bättre? Det enda du behöver är 1 banan och två ägg. Jag valde att göra två små, annars går det ju att göra en stor också. Mosa halva bananen i en skål, knäck det ena ägget i. Vispa runder och stek på medium värme tills den fått en gyllenbrun sida och vänd. Sedan gör du samma med resten av bananen/ägget. Servera med bär och en klick kvarg/grekisk yoghurt. 
E n j o y !

Todays Breakfast:
Banana Hotcakes, the worlds easiest healthy pancakes. The taste like heaven and they are super healthy for you, can it be any better? The only ingredient you need is 1 banana and 2 eggs. I did two smaller pancakes, but you can also do one big. Start with splitting the banana into 2 pieces. Stir 1/2 banana with one egg, put it on the pan on medium heat and let be until it has gotten the golden brown look, flip and serve. Do the same with the rest of the ingredients (1/2 banana + 1 egg). Serve with berries and a spoonful of greek yoghurt. 
E n j o y !